Tegenwoordig zijn veel producten het hele jaar door te krijgen. Alleen volgens ons smaken bepaalde producten nog beter in het oorspronkelijke seizoen. En daar valt wild onder! Met het vallen van het blad is het wildseizoen officieel geopend en wat geeft dat veel extra mogelijkheden om een heerlijk gerecht op tafel te zetten.
Speciaal om stil te staan bij de mooiste producten uit het najaar organiseren wij een WILD WEEK. Dit betekend dat we, naast de normale menukaart, verschillende wildgerechten aanbieden. Het betreft de week van 16 november t/m 21 november, dus noteer deze datum snel in je agenda.
DE GERECHTEN
Voorgerechten:
GEROOKTE EENDENBOST
Sinaasappel-ui compote
HERENCARPACCIO
Roodfruitdressing | chioggia biet
Hoofdgerechten:
WILDZWIJNHAM
Pompoencrème | puree van knolselderij | rozijnen | honingmosterdsaus
HERTENBIEFSTUK
Pompoencrème | puree van knolselderij | stoofpeer | jus van roodfruit
Reserveren kan door te bellen naar 0499 - 57 36 71 of te mailen naar onze collega Dorien.
Op dinsdag vanaf 17:00 uur gesloten
Verandering in openingstijden
In november en december zijn wij op dinsdagen vanaf 17:00 uur gesloten. Overdag ben je natuurlijk gewoon van harte welkom voor een heerlijke lunch of borrel.
Voor vergaderingen en grote gezelschappen vanaf 25 personen zetten we graag ook in de avond de deuren open!
Wil je hier meer informatie over? Mail dan naar info@komaen.nl of bel naar 0499-573671
Neem via een van onderstaande mogelijkheden contact met ons op