[error-SH-searchBar()]

 

Dinercafé en menukaart

Dinercafé en menukaart

Lekker uit eten op een sfeervolle locatie

Variërend en vernieuwd: zo kunnen wij onze menukaart het beste omschrijven. Onze koks zijn namelijk altijd bezig met het perfectioneren en innoveren van onze gerechten. Er wordt veel aandacht besteed aan de bereiding, presentatie en producteerlijkheid: wij streven ernaar om onze producten (waar mogelijk) lokaal in te kopen. Al deze waardes resulteren in overheerlijke vis-, vlees- en vegetarische gerechten.

Wist je dat wij ook een 3 gangen keuzemenu aanbieden voor € 32,50 p.p.? Een vooraf samengesteld menu met daarin verschillende lekkernijen. De gerechten van het keuzemenu zijn aangegeven met een *.


Soepen

Huisgemaakte bospaddenstoelensoep
Bospaddenstoelen | kervel | room
7
Soep van de dag*
Laat je smaakpapillen verrassen!
Dagprijs

Oertosti

Oertosti classic
Ham | kaas | ketchup
7.5
Oertosti pulled pork BBQ
Pulled pork | jonge kaas | lente-ui
9.5

Salades

Beef teriyaki (chef's favorite)
Gebakken groenten | sesam | gefrituurde uitjes | kerriemayonaise
16.5
Visserijsalade
Huisgerookte zalm | rillette van makreel | gamba | limoenmayonaise | zoetzure groenten
17
Warme brie
Honing | walnoot | stoofpeer | tomaat | rucola | gebakken paddenstoelen
14

Klassiekers

Lekker'neitje Brabants
Uitsmijter | ham | kaas | gerookt spek | drie eieren van Lekker'nei
11.5
Lekker'neitje KOMAEN
Uitsmijter | ham | kaas | gerookt spek | verse groente | drie eieren van Lekker'nei
12
Rundvleeskroketten
2 kroketten van de Bourgondiër (30%) | mosterd
11.5

Bourgondisch

Carpaccio classic
Pijnboompitten | parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | truffelmayonaise
13.5
Beef Teriyaki
Gebakken groenten | sesam | gefrituurde uitjes | kerriemayonaise
16.5
Spicy (no) chicken
Gewokte groenten | lente-ui | krokante ui | spicy mayonaise | te bestellen met kippendijen of No-Chicken (vegetarische slager)
13.5
Warme brie
Honing | walnoot | stoofpeer | tomaat | rucola | gebakken paddenstoelen
12.5

Ciabatta

Gerookte zalm
Granny smith | ingelegde rode ui | limoenmayonaise | rucola
13.5
Gerookte rib-eye met piccalilly
Huisgemaakte piccalilly | zoetzure groenten | kletskop van munt
15.5
Rillette van makreel
Komkommergel | kappertjes | chioggia biet
11

Burgers

KOMAEN burger
Bacon | kaas | augurk | ingelegde rode ui | huisgemaakte burgersaus
17.5
Funghi burger
Gebakken paddenstoelen | zongedroogde tomaat | parmezaan | truffelmayonaise
17
BBQ burger
Pulled pork | coleslaw | BBQ-saus
18.5
Go Veggie
Kies voor een vegetarische burger van The Blue Butcher ® (+1)

Voorgerechten

Gerookte zalm tartaar
Granny smith | ingelegde rode ui | limoenmayonaise | rucola
12.5
Truffel - knoflook spongecake
Bieten merengue | bospaddenstoelen | groene thee crème
11.5
Gerookte ribeye met piccalilly
Huisgemaakte piccalilly | zoetzure groenten | kletskop van munt
13.5
Shared Starters (chef's favorite!)
Laat je verrassen door onze chef met een proeverij van voorgerechten (vanaf 2 personen)
13.5
Gamba's pil pil
Chili flakes | knoflook | paprika | breekbrood
11
Carpaccio classic*
Pijnboompitten | parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | truffelmayo
11.5
Rillette van makreel*
Komkommergel | kappertjes | chioggia biet | knoflookbroodje
9.5
Vers breekbrood
Aioli | kruidenboter | truffelmayonaise
6

Hoofdgerechten

Ribeye steak
250 gram | keuze uit champignonroomsaus, pepersaus of gebakken paddenstoelen
29
Diamanthaas
180 gram | Keuze uit champignonroomsaus, pepersaus of gebakken paddenstoelen
26.5
Rode curry met gamba's
zoete aardappel | paprika | limoen | sesam | rijst | (vegetarisch ook mogelijk met No-Chicken)
22
Caponata
Aubergine | paprika | olijf | kappertjes | tomaat | orzo
19
Runder rendang
Rendang | rijst | wasabi kroepoek | krokante uitjes | pinda's | huisgemaakte atjar
22.5
Varkenshaasspies*
Krokantje van serranoham | champignonroom- of pepersaus
20.5
Heilbotfilet*
Krokant korstje van parmezaan | panko en cashew | orzo | basilicumolie
24.5
Sate van kippendijen*
Huisgemaakte atjar | pindasaus | notencrunch | kroepoek
20
Gerecht van de chef
Proef het seizoen!

Desserts

Lavacakeje
Stoofpeer | hazelnoot-ijs | slagroom | atsina cress
8
Heilige Eik Meringue
Caramel | pecannnoten
6
Bastogne parfait*
Tony Chocolonely karamelzeezout | chocolade
7
Sinaasappel trifle
Mascarpone | sinaasappelgelei | crumble | chocolade
8.5
Dame noir
Chocolade-ijs | vanillesaus | slagroom
7.5
Shared dessert (chef's favorite!)
Laat je verrassen door onze chef met een proeverij van nagerechten (vanaf 2 personen)
7.5

Side dishes

Om te pikken: loaded Fries
Zoete aardappelfriet | truffelmayonaise | parmezaan | rucola
6
Extra reuze gamba's
3

Reserveer snel & gemakkelijk online!

Online reserveringssysteem »

Komt u met een grote groep?
Komt u met een grote groep?

Dat vinden wij heel gezellig! Ons doel is om gezamenlijk tot een passend programma te komen. Daarom spreken we graag alle wensen door onder het genot van een kopje koffie. Vooraf alvast wat inspiratie opdoen? Blader dan een keertje door onze mogelijkheden. 

Bekijk onze volledige inspiratiegids

Heeft u vragen of opmerkingen?
Neem via een van onderstaande mogelijkheden contact met ons op